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欧博代理:蒸鸡蛋别只会加水,试着加点“它”,鸡蛋嫩滑无气孔,孩子喜欢

admin2020-10-2944

女星甩「小章子怡」封号 出道18年接演《三十而已》走红曝心声

记者李欣容/台北报导童瑶在《三十而已》中饰演顾佳走红,她在古装剧《如懿传》中饰演慧贵妃,气焰嚣张令人气脑,事实上她出道时有小章子怡之称,不过她做人低调,希望用角色让大家知

2020-10-01 19:51 顶厨速递

蒸鸡蛋别只会加水,试着加点“它”,鸡蛋嫩滑无气孔,孩子超喜欢!我小的时刻再我姥姥家住过一段时间。我最爱吃的就是姥姥做的鸡蛋羹。稀奇嫩滑,而且好吃的不行,早上吃中午吃,怎么吃都不腻。厥后我自己也尝试过做一些鸡蛋羹,然则做出来的效果真的差了许多,不知道是什么缘故原由,做出来的鸡蛋羹有许多气孔,而且时间也不长,然则感受就是很老。而且盐没化开,在底部都是白色的大泡泡,已经算不上是鸡蛋羹了。多次失败让我发现,可能不是手艺的问题,应该是方式用错了,否则怎么每次都掌握欠好时间呢?为什么就吃不到那种嫩嫩的口感呢?

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之前我还吃过许多饭馆的水蒸蛋,味道也很不错,以至于在很长一段时间里,我就是以为,蒸鸡蛋只要加水就可以了。然则并非如此,加水有讲求,加盐一样,更主要的就是还要加上一个调料,能让鸡蛋羹的味道更厚实适口,还很嫩滑。这个方式只要学会,怎么做都不会出错了。

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网友评论

2条评论
  • 2020-10-11 00:04:37

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  • 2020-10-29 00:01:13

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